Практика внесения удобрений
В практике внесения удобрений различают
основное удобрение, которое должно компенсировать естественный
вынос питательных ве-
ществ, восстановить уровень их содержания в почве и
заложить некий запас ценных элементов на весь вегетационный период, и
подкормку, то есть промежуточное внесение определенных элементов в
сухой или жидкой форме в те периоды вегетации, когда их потребление растением
возрастает и они становятся особенно необходимыми. Основное удобрение вносится
обычно под осеннюю и весеннюю обработку почвы, подкормка осуществляется на
определенных этапах вегетационного периода растения в течение сезона. Основной
задачей при внесении удобрений является выбор вида удобрения и определение
необходимого количества. Это зависит от типа почвы и потребностей растений в
определенных питательных веществах. Потребности растений в удобрениях различны,
однако существуют некоторые закономерности: пышно цветущие травянистые
многолетники, плодовые кустарники и деревья в период цветения, овощи в большей
степени нуждаются в дополнительных питательных веществах, чем декоративные
кустарники, растения альпинариев или зелень и пряно-вкусовые растения, также
растения на бедных почвах следует удобрять чаще, чем на более
плодородных.
Проблема нитратов
Одной из основных причин избыточного накопления
нитратов в растениях и плодах является внесение в почву необоснованно высоких
доз азотных удобрений. Растения не успевают усвоить и переработать весь
поступивший в них азот для создания органического вещества, и его излишки
скапливаются в тканях растений в виде нитратных отложений. Усугубляет положение
несбалансированное по содержанию калия, фосфора и микроэлементов питание
растений, дефицит влаги и недостаточное солнечное освещение. Чтобы избежать
накопления нитратов, превышенная доза которых становится опасной для здоровья,
следует очень аккуратно удобрять все культуры, особенно те, которые отличаются
повышенной способностью к накоплению нитратов: сельдерей, все виды капусты,
кресс-салат, шпинат, пекинская капуста, все виды салата, редька, петрушка,
редис.
Правила внесения
удобрений
* Удобрять следует целенаправленно, это
означает, что перед внесением удобрений нужно точно знать, дефицит каких веществ
наблюдается в почве, запасы каких элементов необходимо восполнить. Для этого
нужно регулярно делать химический анализ почвы, не реже одного раза в 2—3
года.
* Рассыпать сухие минеральные удобрения лучше в
дождливые дни или после дождя, когда высок уровень почвенной влаги и удобрения
могут быть быстро усвоены почвенной средой.
Если анализ почвы показал неестественно повышенное
содержание в ней питательных веществ, следует предпринять меры по ее истощению.
Это мероприятие необходимо проводить в ходе подготовки участка под культуры, не
переносящие жирных почв. К таким культурам относятся, прежде всего, зелень,
пряно-ароматические растения и садовые лекарственные растения. Для истощения
почн нужно высаживать сильные потребители питательных веществ, но желательно не
овощи, так как большинство из них обладает свойством накапливать
нитраты.
* Сухие удобрения следует рассыпать по поверхности
почвы руками в перчатках, избегая ветреной погоды.
* Перед весенним внесением удобрений следует
убрать прошлогодний мульчирующий слой, после внесения удобрения мульчировать
поверхность почвы заново.
* Следить за тем, чтобы жидкие удобрения типа
навозной жижи, растворенные минеральные удобрения и соли не попадали на листья
растений, это может вызвать разъедание тканей и ожоги. После внесения удобрений
по возможности обрызгать растения водой.
* В целях предотвращения вымывания питательных
веществ из состава почвы удобрять следует рассчитанным количеством удобрения
путем дробного внесения в почву в течение сезона в соответствии с потребностями
растений
* Внесение азотсодержащих удобрений под плодовые
деревья и многолетние кустарники следует прекратить не позже начала августа. Это
связано с тем, что азот стимулирует рост вегетативных органов растений, которые
не успеют окрепнуть до наступления зимы и не будут
морозостойкими.
* Под осеннюю обработку почвы обычно вносят навоз,
известь, калийные или фосфорные удобрения, в зависимости от того, в каком
питательном элементе нуждается почва.
* Весной перед посадками производят предпо-садочное
удобрение почвы, чаще всего компостом в сочетании с минеральными
удобрениями.
* В течение вегетационного периода особенно в фазе
роста, цветения и формирования завязей производят поверхностное удобрение
быстродействующими минеральными формами удобрений, чтобы растения могли быстро
усваивать необходимые им на данном этапе развития вещества. В качестве такого
промежуточного удобрения хорошо подходят различные травяные
настои.
* Не следует злоупотреблять минеральными удобрениями,
их основное назначение — поддерживать необходимый для нормального развития и
плодоношения растений уровень определенных питательных веществ в почве.
При
внесении неоправданно высоких доз удобрений
начинаются регрессивные процессы в почве, нарушается ее микрофлора, происходит
накопление вредных солей и металлов, что приводит к зашлакованности почвы и
неизбежно отражается на качестве растений и плодов.
Соблюдение норм внесения
удобрений
Пожалуй самым простым и наиболее часто игнорируемым
правилом является обязательное соблюдение дозировки минеральных
удобрений, указанной на их упаковке. Действия по принципу "чем больше — тем
лучше" абсолютно недопустимы. Ниже приведены соответствия нормы самых
употребимых минеральных удобрений в весовом соотношении.
